สวัสดี มีอะไรให้ช่วยหรือไม่

[ShopeeFood Partner] ตัวชี้วัดคุณภาพร้านค้า-เวลาในการเตรียมอาหาร

d55dfe8959f741c1869b3e252f63a547.png

ตัวชี้วัดคุณภาพร้านค้า - เวลาในการเตรียมอาหาร

เวลาเตรียมอาหาร (Meal Prep Time) และความเร็ว  (Fast Order) ในการเตรียมสำคัญมาก เพราะส่งผลต่อความพึงพอใจลูกค้าและอันดับร้าน โดยร้านสามารถตั้งค่าปิดร้านชั่วคราวได้หากทำไม่ทัน และคะแนนจะลดลงหากทำให้ออร์เดอร์ล่าช้า คุณภาพการเตรียมอาหารเป็นเกณฑ์สำคัญที่ใช้ประเมิน ถ้าทำอาหารเสร็จช้ากว่าปกติ (เตรียมไม่ทันออร์เดอร์เยอะ) คะแนนส่วนนี้จะลดลง ทำให้ร้านดูไม่ดี และอาจต้องปิดรับออร์เดอร์ชั่วคราวเพื่อแก้ไข

d7971839dde94a5bb17aa14c776ccacf.png

ปัจจัยที่ส่งผลต่อคะแนนร้าน

  •  เวลาเตรียมอาหาร : คะแนนส่วนนี้จะเพิ่มขึ้น แต่ต้องอย่าลืมกดปุ่มเตรียมเสร็จแล้วทุกออเดอร์ กดทันทีที่เตรียมเสร็จเพื่อให้ค่าเฉลี่ยอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน
  • ความรวดเร็วในการรับออร์เดอร์ : ร้านควรรับออร์เดอร์ให้เร็วที่สุด ยิ่งทำเสร็จเร็วเท่าไหร่ ยิ่งดี คะแนนส่วนนี้จะเพิ่มขึ้น อย่าปล่อยให้หมดเวลาอาจส่งผลลบ

ร้านควรทำอย่างไรให้คะแนนดีขึ้น?

  • ตรวจสอบการแจ้งเตือนออเดอร์ แนะนำให้ไปที่เมนู Notification Settings (ตั้งค่าการแจ้งเตือน)
    เพื่อไม่พลาดออเดอร์ และเริ่มเตรียมอาหารได้เร็วขึ้น

  • เตรียมของ/วัตถุดิบช่วงพีคไว้ก่อน เพื่อลดเวลาเตรียมต่อออเดอร์

  • วางระบบแพ็กอาหารให้เร็วขึ้น เช่น แพ็กพร้อม/จัดชุดพร้อมขาย

  • หากร้านมีออเดอร์หนาแน่นมาก แนะนำให้บริหารการรับออเดอร์ให้เหมาะสม เพื่อลดการทำออเดอร์ล่าช้า

  • กด “เตรียมเสร็จแล้ว (Mark as Ready)” ทันทีเมื่อทำเสร็จ แนะนำให้กดทันทีหลังเตรียมอาหารเสร็จและแพ็กเรียบร้อย เพื่อให้ไรเดอร์เข้ารับอาหารได้เร็วขึ้น ลดเวลารอ และช่วยให้คะแนนดีขึ้น
Are you satisfied with the article?
Satisfied
Unsatisfied